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Musée d'Orsay : jeune femme regardant tableau
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Expo : Le Modèle Noir de Géricault à Matisse au Musée d’Orsay

Si vous ne l’avez pas encore vue, allez-y, courez-y !

Après la Wallach Art Gallery à New-York et le musée d’Orsay à Paris, l’exposition s’envole pour le Mémorial ACTe de Pointe-à-Pitre, en Guadeloupe au mois de septembre. C’est inédit, c’est historique, jamais un tel ensemble d’œuvres majeures — plus de 300 peintures, gravures, sculptures, photographies… — n’a été présenté dans un département d’outre-mer.

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Prisca_Ma Cuisine Créole
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Ma Cuisine Créole avec Prisca

Sur la Sugarcane-lane, on ne fait pas que boire des ti’punchs ou siroter des cockails. On mange aussi, et ça tombe bien : les deux s’accordent bien ensemble.

Aujourd’hui, on sort le tablier et on entre en cuisine avec Prisca, créatrice de macuisinecréole, et ses apprentis cuisiniers made-in-USA pour un atelier cuisine 100% Martinique, garanti sans ketchup ni Coca-Cola.

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Rhum Punch Pirate
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Les Antilles, le rhum, le sucre et la guerre

Brève de comptoir ? Paroles d’une immorale sagesse ? Sinistre appel au changement ?

Toutes les guerres apportent leur lot de sang, de larmes et de destructions 

Mais elles sont aussi la cause de grandes mutations économiques et sociales. Celle qui se voulait Der des Der mais qui ne fit qu’être la Première, ne déroge pas à la règle.

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Rhum Père Labat : label
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Rhum, Fils de Tafia et de Guildive

Au temps où le rhum ne s’appelait pas rhum, c’est un infâme liquide fermenté, du nom de tafia ou guildive, que les colons laissent aux esclaves, aux marins et aux pirates.

Faut-il croire que seul un miracle divin a pu transformer cet écorche-tripes infect et malodorant qu’est le tafia en un breuvage dont on exalte aujourd’hui la chaleur, les arômes et la subtilité ?

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